Salam'alikoum Bonsoir
Dépendance au sucre
La sensation de manque pendant une hypoglycémie nous rend dépendant au sucre.
Bien que les sucres raffinés rapides puissent être un poison pour le corps, paradoxalement, le glucose est l'aliment de base de notre cerveau. De ce fait, s'il vient à manquer lors de l'hypoglycémie, le cerveau et l'organisme tout entier envoie des signaux de détresse. L'état d'hypoglycémie est désagréable pour l'homme. Nous recherchons toujours à en sortir. Le meilleur moyen est de consommer du sucre.
Pour les personnes sensibles aux sucres de l'alimentation, l'hypoglycémie est malheureuserment un mal auquel il ne peuvent échapper :
- quand je consomme du sucre je me sens bien
- après en avoir consommé j'entre en hypoglycémie
- je remange du sucre pour me sentir à nouveau bien
Il y a donc création d'un cycle, d'un cercle vicieux qui nous oblige à consommer et re-comsommer du sucre pour nous sentir bien.
Tiens ? Ca ne vous fait pas penser à quelque chose ? Que pensez-vous de l'analogie avec les "drogues dures / drogues douces" ? Savez-vous que la plupart des phénomènes de dépendance se basent sur le taux de glucose dans le sang (tabac, café, alcool, héroïne) ? Savez-vous que dans une cigarette il peut y avoir jusqu'à 10% de sucre ?? (Voir à "sugar").
Pourquoi n'entendons nous rien de tout ça dans les médias ? Pourquoi continuent on de nous expliquer que c'est la graisse qui est mauvaise ?
http://www.sanssucre.org/index.php?option=com_content&task=view&id=9&Itemid=29
A++